2018年2月27日，企業(yè)委托我司申報(bào)的新食品原料“牛大力粉”順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委專(zhuān)家組答辯評(píng)審，“牛大力粉”此前已正式獲得國(guó)家衛(wèi)計(jì)委受理，受理編號(hào)為：衛(wèi)食新申字(2018)第0001號(hào)，這也是2018年第一個(gè)新食品原料獲得受理。

　　此次答辯會(huì)在北京舉行，由國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心組織，抽調(diào)國(guó)內(nèi)各領(lǐng)域權(quán)威專(zhuān)家10人進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)審。答辯會(huì)上，圍繞牛大力粉的食用歷史及現(xiàn)代食用習(xí)慣、食用安全性、申報(bào)新食品原料的必要性、發(fā)展現(xiàn)狀及前景規(guī)劃等各個(gè)方面，以ppt的形式向評(píng)審專(zhuān)家組作了答辯陳述。在答辯過(guò)程中，對(duì)評(píng)審專(zhuān)家提出的問(wèn)題給予詳細(xì)解答。

下圖為答辯現(xiàn)場(chǎng)